DSpace Colección :
https://hdl.handle.net/20.500.12958/99
2024-03-28T09:26:40ZEstudio sobre la variación del contenido de grasa en la anchoveta peruana (engraulis ringens J.)
https://hdl.handle.net/20.500.12958/252
Título : Estudio sobre la variación del contenido de grasa en la anchoveta peruana (engraulis ringens J.)
Autor : Lam C., Roberto
Resumen : Estudio de la variación estacional del contenido graso en las muestras de anchoveta analizadas en Chimbote, Callao e Ilo, observándose dos máximos: uno de otoño y otro en primavera; pero más marcadamente en otoño, en tanto, que el bajo contenido graso se presenta en verano y más intensamente en invierno.
Descripción : Informe IMARPE; n° 24, 1968, 31 p.1968-08-01T00:00:00Z